今夜はワイン、それとも地酒(^_-)-☆

昨日七尾商工会議所にて６：３０〜８：３０まで、マダム櫻子による「ボルドーワインセミナーとティスティングの会」が開かれた。

平日の夕方からなのに、たくさんの方にお越しいただき、和やかにセミナーが行われた。有難うございましたm(__)m

多数の質問もあり、おけいは手伝いをしながら両耳をダンボにして聞いていた。

が、ティスティングが私の思いよりも早くなり・・・・何がなんだか・・・とにかくおけいサービスデビュー頑張りました！マダムは、よね＆おけいを「カルメネールシスターズ」と、なずけてくれた。

カルメネールの意味をお客さんの前で話していたが、どうやらカルメネールとはフランス語で、『手間のかかる』とか『気難しい』とか言う意味だそうで・・・う〜〜〜ん。なんじゃらほい（笑）

ともかくカルメネールシスターズでサービスデビュー。緊張したせいか、こぼしまくり・・・冷や汗タラタラ。優しいお客様のおかげで無事終わって　ほっ。意外とサービスって難しのね。。。

参加者の半分は男性で、私の見たところ真剣に話を聴き反応も極めてよかったと思う。

ともかくボルドーワインのファンになってくれる方が一人でもおいでれば、おけいは本当に幸せ。

マダムも一人で、ずっ〜〜〜〜としゃべりっぱなしで、独演会（落語みたいなとこもありまして（笑））だったが、彼女の頭の中には、ボルドーがぎっしり詰まっているので、何を聞かれてもさらさら〜答えていたのがすごいと思った。

参加されたＫさんも、「面白かったわいね。話も分かりやすくワインも美味しかったけれど、一番感心したのは時間内にビシッとおさめたことや。」と、褒めてくれた。

ありがたいお言葉である。

またこんなセミナーを開いて欲しいと言う声が多数あったので、マダムは、また企画して皆様と楽しみたいと思っているそうです。その時は皆様、またのお越しをお待ちしております。