2006年11月27日

ヌーボー・パーティPart3

ドミニク・ピロンは本当に美味しい。おけいの舌でも美味さはわかった☆

今年のヌーヴォーは

美味しくワインを召し上がるお客様たち

 

 

 

 

ソムリエさんたちの話を聴いていると、ヌーヴォーとお料理の相性は、早い話、「何にでも合うのだ。」ことさら気を使わなくてもそこにあるもので充分味わえる。何と便利!リオのお料理は、リゾットやパスタやムニエルに皆さん美味しい美味しいを連発していた。

うずらのフィットチーネ オリーブソース舌平目の香草パン粉焼き、青唐辛子風味・アサリのリゾット添え

 

 

 

 

なるほどなるほど、お肉やチーズでなくてもよいのだ!魚でも野菜でもよいのだ!となると、おけいの得意中の得意の「何でも鍋」で一回やってみよ〜(笑)

ラララ

 

 

 

 

 

 

 

鈴木ソムリエが、この時期ブルゴーニュのあちこちのワインのイベントや大きなパーティで、全員参加で唄う「ラ・ラ・ラ」をやりましょうと、歌のフレーズと、手振りをデモンストレーションして、お客様全員ともちろんおけいも鈴木ソムリエに合わせて「ラ・ラ・ラ」を唄いキラキラ星のような手振りもやったのよ。

楽しそうに唄うお客様唄も手振りもものすごく簡単なので、すぐ覚えられるんだわ。この場面に音がないのが残念・・・

全員参加って一体感があってメチャ楽しかったよ〜♪

皆さんの童心にかえったような穏やかな笑顔が印象的だった。おけいも「ラ・ラ・ラ」のファンになっちゃった!

唄い終わってかんぱ〜〜〜い♪出来ればおけいもブルゴーニュの大パーティーとやらで「ラ・ラ・ラ」に参加してみたいなぁ〜〜夢は大きくいつか実現するように祈りをこめて・・・本日はこれまで。

 



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この記事へのコメント

1. Posted by 朝市おばさん    2006年11月27日 19:50
楽しい雰囲気が伝わってきますよ。
こんな時は「しあわせ〜」ですね。
寒さを吹き飛ばすようなブログを楽しみにしています!
2. Posted by とっちゃん    2006年11月27日 19:58
役得と言ってもいいのかどうか・・・
おけいさんも、大変な緊張感をもってパーティーのお手伝いをされたのでしょうが・・・・・
いいな〜、羨まし〜いとしか言えないような・・・・悔しいな!
3. Posted by おけい    2006年11月28日 17:18
@朝市おばさんへ
今回写真が失敗しちゃったんだけど、雰囲気が伝えられて良かったです。
当分ワイン会のネタで行きますわ(笑)

@とっちゃんへ
なかなか花束贈呈までは行きません。もうしばらくワイン会のネタにお付き合いくださいませ。
忙しい中でもしっかりティスティングはさせてもらいました。勉強だもんと強く言い聞かせて(笑)

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