2007年01月26日
マダム櫻子のワイン教室 第５回
１１月はワインパーティ、１２月はお休みと言うことで、１月２４日(水)に２ヶ月ぶりに開催された。
お友だちがお友だちに声をかけ、人数も８人に増えた。私から見れば娘の年代の子が増え何となく活気に満ち溢れていた。
マダムも若い子がワインに興味を持ってもらえたら嬉しいようだ。
新人さんも増えたので、もう一度ワインの紀元、歴史、などなどおさらい。一度学んでいるのに、新鮮に感じるのはなぜ？(汗)やはり何回も学ぶことは必要かも・・・
ワインとは果物の果汁のみで作られるお酒、水は全く加えない。最古のお酒はワインである。からはじまった。ヨーロッパの歴史をマダムは面白おかしく語るが、時々？？ワインの勉強って世界史の勉強でもあるかも。
マダムはたくさんの知識を教えてくれるので、頑張ってついていかなくっちゃ！
お楽しみのティスティングワインの紹介はまた次回。
