2007年08月18日

越冬ヌーヴォー

お盆に家族が揃った時に飲もうと思っていた取って置きのワイン。

越冬ヌーヴォーその名は｢越冬ヌーボー」

昨年１１月の第３木曜日に解禁されたボジョレーヌーヴォーを取って置いたのだ。

マダムは「ヌーヴォーも熟成させると旨味がのってとても美味しくなるわよ。」と、いうので、いつもヌーヴォーを多めに購入している。

お花見の時と初夏に。そして今年はちょっと遅いがお盆にも。味が少しずつ変わっていくのが楽しめて面白い！お盆はタイムリミットでもあるのか色も鮮やかなルビー色から褐色がかっていたが、大丈夫！旨い！

しゃぶしゃぶ軽く冷やして飲むと、暑い夏でも飲みやすく美味しい。

「こりゃ〜どんどんいけるなぁ〜ビールは腹いっぱいになるしこりゃいいわ〜」と。

恒例のしゃぶしゃぶパーティのお供には最高だった。

 



yumewaine1211 at 18:28 │Comments(2) │TrackBack(0) │clip! │ワイン 
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この記事へのコメント

1. Posted by move-log    2007年08月19日 09:41
なるほど〜
ヌーボーの楽しみ方、こういうのもあるんですね＾＾
あっ、この前お店に行ったのですが（こっそりと）
いらっしゃらなかったみたいなので、次回だ。
ちなみに能登梅酒を購入しました＾＾
2. Posted by おけい    2007年08月19日 11:32
え〜〜〜いついらっしゃったんですか？
お買い上げ有難うございましたm(__)m
私は基本的にお店では黒子役(笑)なので
お店の後ろで事務コンとパソコンを触っているんですよ。
声をかけていただければいたかも〜〜〜残念(涙）
（おけいで通用します）
お逢いしたかったなぁ〜。
次回は是非に声かけてくださいね♪

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