2007年09月25日
第9回ワイン教室 ワインリスト
昨日のワイン教室のワインリスト
今回は人数も１２名と多かったので（マダムは会費は全てワインに使う）いいワインが６種類も飲めたのだわ。白ワインは同じシャルドネで比較ティスティングが出来た。
赤ワインは同じヴィンテージで、産地が違うものを。多くの種類が楽しめるっていい！
新しい方が増えたので、おさらい。おけいと同じブルーチーズ蜂蜜がけで目からウロコだったらしく仲間が増えて嬉しかった。
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| ブランケット・アンセストラル | マコン ヴィラージュ |
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| ウィリアム フェードル | シャトー モーカン |
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| ラ グランハ |
ピースポーター ミヒェルスベルク |
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| ブルーチーズマヨネーズ和えサラダ | サラダ |
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| いちぢくのワイン煮 | チーズ各種 |
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1. ワイン 教室のご紹介です！ [ ワイン お勧め 最新情報！ ] 2007年10月08日 07:03
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この記事へのコメント
1. Posted by 有子
2007年09月30日 23:11
いちじくのワイン煮、美味しそう・・・・。
こないだ、父母が買ってきた、ワインとチーズ、
超べらぼうに美味しかったです☆
ウィリアム フェードルのラベル、オシャレですね^^
こないだ、父母が買ってきた、ワインとチーズ、
超べらぼうに美味しかったです☆
ウィリアム フェードルのラベル、オシャレですね^^
2. Posted by おけい
2007年10月01日 16:56
＠有子ちゃんへ
コメント有難う！
このいちぢくのワイン煮はマダムの友人である東京のレストランのシェフからの直伝です。
結構簡単に出来て美味しい！今の時期ならではのもの。作り方はブログに載ってるよ〜。
今度主人と一緒に(私たちも仲いいのよ(笑)）幸寿しランチツアーを予定してるのでその時は逢えるかな♪
コメント有難う！
このいちぢくのワイン煮はマダムの友人である東京のレストランのシェフからの直伝です。
結構簡単に出来て美味しい！今の時期ならではのもの。作り方はブログに載ってるよ〜。
今度主人と一緒に(私たちも仲いいのよ(笑)）幸寿しランチツアーを予定してるのでその時は逢えるかな♪
