2008年01月27日

幸寿しさんの鯖寿司＆サーモン寿司

先日の道場で幸寿しさんの有子ちゃんに、鯖寿司とサーモン寿司をお願いして持ってきてもらった。

前々から食べたいと思っていたんだよね〜。主人が鯖好きで私はなぜかサーモン好き。

マダムがフランスに出張しているので、西田へも夕食の足しに。

鯖寿しサーモン寿司

 

 

 

 

 

 

竹の皮に包んである押し寿しをワクワクしながらあけてみる。わぁ〜美味しそう！

鯖寿司２サーモン寿司２

 

 

 

 

 

 

切ってみると、何と身が厚い鯖とサーモンではありませんか！

鯖は、片身をそのまま使っているとのこと。しっかりと酢で〆てあるので安心して食べれる。分厚いのに口に入れてみると、とろけていってしまった。

サーモンもまぐろのとろに負けないくらい美味しい。これまた口の中にとろけていく！

昨年の秋に幸寿しさんへお邪魔していただいたお寿しの味を思い出し「あ〜また食べに行きたい！」と、主人と話していた。今度は「能登丼」を食べてみたい！夢は口に出して言うといいって道場でも習ったし早速実行(笑)

鯖寿司の詳細はコチラ。　　　サーモン寿司の詳細はコチラ　　おすすめです。

 



yumewaine1211 at 14:22 │Comments(6) │TrackBack(0) │clip! │美味しい話＆マダム櫻子流レシピ 
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この記事へのコメント

1. Posted by move-log    2008年01月27日 21:47
今度穴水へ行ってこよっと！

鯖とサーモンの身の厚さすごいですね〜！

特に先日、京都で棒寿司を食べ損ねているから、
絶対いこっと！
2. Posted by おけい    2008年01月28日 23:16
＠move-logさんへ
押し寿司も美味しかったけれど、やっぱりお店で食べるのが最高だよ！
是非ともおすすめ、大将がこれまた最高なの。
3. Posted by yaeko    2008年01月30日 18:39
おけいさん、今晩は〜！

いつも幸寿しを宣伝していただいて有難うございます。
4. Posted by おけい    2008年01月31日 17:47
＠yaekoさんへ
いつも有難うございます。
この押し寿司社長がもうお気に入りでした。

今度は能登丼を食べに行きたいな♪
またみんなで行かせていただきますので、よろしくお願いしま〜す！
5. Posted by 有子    2008年02月25日 12:03
おけいさん〜〜♪

本当にいつもいつもありがとうございます！
最近、ブログチェックしてないから
記事を読むのが遅くてごめんなさい^^;

また是非、いらして下さいね☆

わたしも西田酒店に遊びにいきま〜す^^
6. Posted by おけい    2008年02月28日 17:36
＠有子ちゃんへ
あの日は重いのを持ってきていただき
有難うございました。
一度有子ちゃんを飲んでみたいな！
すぐに負けちゃうだろうな(笑)

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