おけいの楽しいひとり言（西田酒店物語）

ブログ仲間でもあり、先月お店ばたけの仲間になった有機おじさん。有機おじさんのところで作った野菜はうまい、とってもやさしい味がするのだ。お漬物も地元のおばちゃんたちが真心込めて作っているとのことで、早速ネットで注文してみた。

すると有機おじさん七尾市内に用事があるとのことで、わざわざ西田酒店まで配達してくださった。送料やら代引き手数料やら助かっちゃったわ(^^ゞ

残念なことにその日おけいは珠洲に行っていてお逢いできず・・・あ〜ほんまに残念(涙）

母とマダムは、お土産に小松菜をいただいたのですご〜く喜んでいたのですが(汗）

昨日早速おけいの大好きな小松菜サラダを作った。

けっこう大きくて太いのにゆでたら柔らかくて、真緑？（とっても鮮やかな緑なの）に。

小松菜サラダ、マダムに教えてもらったんだけど簡単！シーチキンとコーンを混ぜてゴマドレッシングであえるだけ。ドレッシングは食べる直前にかけると美味しいので写真はあえてありませんが。

昨夜の夕食は、鰤の塩焼き、ジャガイモとアスパラのバター炒め、コハダ(七尾ではベットという）の酢の物、肉そぼろ、そして中島菜のお漬物。

茶色と緑が中心ね〜。。。

中島菜のお漬物、これはTVに出てから人気が出た野菜。とても身体にいいそうで。

この中島菜ちょっぴり辛味があるけれど一度食べるとクセになる味。ご飯は勿論お酒のおつまみにちょうどいいかも。

うっしっし〜。白ワインあけちゃいました。

これはハーフボトルで手頃に飲めちゃうの(西田酒店に販売している）

これから夏に向けて白ワインが美味しいのよね〜。マダムもおすすめ、詳細はこちら

有機おじさんおいしゅうございました。本当に有難うございましたm(__)m

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