2008年11月27日
七尾市矢田新町にリニューアルオープンした酒肴房で。
11月7日にリニューアルオープンした酒肴房さんで、ボルドーワインセミナを開催した。

前の酒肴房さんとは全く違うイメージ。木の素材にこだわっていて、入った瞬間とても落ち着く感じ。

ワインセミナー用にセッティングしたので、ちょっとイメージは違うけど・・・(^_^;)
ポスターがおいてあるところがカウンター。掘りごたつのように足が伸ばせる。
手前は4人用のテーブルが数ヶ所あって普段は間仕切りがある。大人数の時は写真のように間仕切りをとることができる。
隣には個室もあって、商談やゆっくり家族で楽しみたい時にはいいかも。

酒肴房のスタッフさん(ちょっと緊張気味かしら)真ん中がマスターのてっちゃん!(マダムがこう呼んでいるのでつい・・・ワイン好きで物知りで、料理の勉強家なのよ(^^♪)
チャーミングな奥さんと、マスターの弟さん(男前でしょ♪)と切り盛りしている。
おけいはもう10数年のお付き合い。うちに遊びに来た友人は必ず連れて行く。お刺身の鮮度の良さと、マスターの手づくりのお料理に皆感動してくれるからだ。リニューアルして新メニューも加わってさらに充実。
以下酒肴房さんのメニューリストの一部を紹介しま〜す♪
![]() |
![]() |
|---|---|
|
明太子オムレツ。 今回のワインセミナーでは人気だった。明太子と卵がいい関係で登場って感じかな〜。 |
お豆腐のサラダ ヘルシーだけどドレッシングがしっかりしていてガッツリ食べれる。 |
![]() |
![]() |
|
鯛の南蛮漬け。 家ではアジが定番なので高級感を味わえた。 |
アオリイカの沖漬。 珍味でこれはもしかして日本酒が進むかも〜。 |
![]() |
![]() |
|
豚の角煮。 わが家は必ず注文する。お口の中でトロトロとろける豚ちゃん、家で何度挑戦してもうまくいかない(当たり前か(>_<)) |
秋鮭の味噌漬け。 しっかり味噌の味がついているのに焦げていない・・・なかなか家では食べれないハジカミが好きなおけい |
![]() |
![]() |
|
☆新メニュー☆五郎島金時芋唐揚げ。 なぁ〜んだ芋の唐揚げじゃんって思ってはいけませぬ。意外にこれが一番人気!カリっと揚がっていて中身はほっこり♪ついつい手が出ちゃう。これは是非是非お試しあれ! |
☆新メニュー☆五郎島金時のグラタン これも意外にうまいよ!ワインはもちろん、日本酒でもしっかり合いそう。 |
![]() |
![]() |
|
天ぷら、その日のサカナと旬の野菜。 今の時季絶品なのが‘白子の天ぷら’カリッとした食感のあと、お口の中にジューシーに広がる白子。あっちっちって言いながらぺろりといけちゃう。おけいの願望・・・一度お皿いっぱい食べたい! |
焼おにぎり。 お腹がいっぱいといいながら食べれちゃう焼おにぎり。 タレが香ばしく焼けてまたまた食欲をそそるのよ。 |
他にもメニューはたくさんあるよ。わが家では、だしまき卵(時間がかかるので早くに注文するといいよ)と鶏の唐揚げは、必ず頼むかな〜。
ピザやチャーハンもおすすめ、そしてこれからの時季は旬の素材を使った鍋(4〜5種類ある)が最高!鍋を食べた後のおじやがこれまた旨いのよ〜。
七尾へお越しの際は是非酒肴房さんへ
・営業時間:17:00〜24:00
・定休日:木曜日
・住所:七尾市矢田新町ハ10 地図はコチラから
・TEL:0767−53−7308














