2010年04月24日

酒肴房さんのお料理


地酒を楽しみましょうの会は、七尾市の居酒屋
「酒肴房」さんで開催されました。

西田酒店のイベントで何回か利用させてもらっていますが、
お料理が美味しいんです。

マスターの腕は天下一品!とおけいはいつも思っています

さて、地酒を楽しみましょうの会でのお料理は

先付け:牛タン煮・イワシの南蛮漬け・豆腐味噌漬け

dish2

椀物:イイダコ 筍 フキ コゴミ

造り:マグロ かんぱち 白身 甘エビ

dish1

焼き物:ハチメ塩焼き

dish4

揚げ物:天ぷら
(エビ イカ 魚 菜の花 さつまいも しいたけ)

dish3

蒸し物:茶碗蒸し

食事:焼きおにぎり

デザート:オレンジシャーベット

でした。

サービスに追われて後半は、写真撮影出来ずごめんなさい。
皆さん美味しそうに食べてらっしゃいましたね〜。
お酒のとの相性は抜群だったようです。

参加者のOさん曰く
今日のお料理には
吉田蔵 無濾過 純米大吟醸」が最高だった!と

また昨日のコメントにも書いてくださっていましたが、
常きげん 農口流 山廃純米大吟醸はオレンジシャーベットと
一緒に飲んだらキリリとして美味しかったそうな。
試してみたかったですね〜。

酒肴房さん、いつもありがとうございます。

お片付けをした後、私たちスタッフも酒肴房さんで打ち上げです。

まずはお刺身
dish7

皆さんと一緒のハチメの塩焼きを食べたかったのですが
残念ながら完売だったので、カマの塩焼き!
ジューシーで旨かった〜

dish5

酒肴房さんの手羽先はおけいの大好物。
日本酒を飲み続けているとちょっとお口も疲れたので、
生ビールを頼みました。うまい!

dish6

他にもどんどん注文したのですが、
なにせお腹が減っていて、食べるのに必死で・・・<(_ _)>

Mさんのブログでお料理編が載っていますので、
ご覧いただければ幸いです!





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