2010年06月02日

へしこと手取川 山廃仕込 純米酒 銀ラベル 720のご注文


昨日の夜懐かしい人から、ご注文の電話をいただきました。

おけいが独身時代、千葉で仕事をしていた時の仲間momoyoさんです。
部所は違ったけれど、気があってとても仲良くさせてもらっていました。
(一つ年上で、おけいの面倒をほとんど見てもらっていたのですが(^^ゞ)

お互い結婚してからは、年賀状で近況を報告するくらいでなかなか
逢えないけれど、おけいのブログは見に来てくれていたようでした。

いただいたご注文は、何と「へしこ」・・・
おけい思わず「へ?(笑)」

よく聞いてみるとmomoyoさんのお知り合いでどうしても
「へしこ」が欲しい方がいらして、おけいのこのブログを思い出し
http://blog.yumewine.net/archives/51590772.html
ご注文くださったようです。

まさか「へしこ」の注文が入るとは・・・
でも嬉しかったですよ〜早速取り寄せたいと思います。

へしこに続いてお酒のご注文もいただきました(笑)
千葉に住むmomoyoさんのお母様のお里が石川県なので、
石川のお酒のおいしさを知っている方です。

オススメはと言われたので、おけいの大好きなお酒を紹介しました(^^)v
手取川 山廃仕込 純米酒 銀ラベル 720
http://www.nishida-sake.com/162_416.html

インターナショナル ワイン チャレンジ2009で

SAKE部門 純米酒の部 金賞受賞したお酒です。

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山廃仕込 純米酒 手取川

コクとキレのバランスを楽 しむ純米酒

蔵に漂う乳酸菌を取り込む という昔ながらの手間ひま掛けた山廃酒母を用い、
石川県産五百万石を60%まで磨き低温でじっくりと仕込みました。

だから複雑な香り、飲み応 えのある旨味が醸されるのです。

穏やかでふくよかな香りの 中に時折華やかな香りと共にキレのよい
しっかりとした旨味がこのお酒の魅力です。

飲み方

常温でもグッと冷やしてでも、はたまた燗でもとても美味しいお酒で、
どの温度帯でもいける便利なお酒です。

お料理との相性

基本和食には全てあいます。和食のお料理は選びません。

キレのよい酸、コクのある 旨味が油を使った中華料理や、
今時のバターやチーズ風味のお料理にもよく合います。

白ワインのようにコース料理でお使いいただいても面白いと思います。

 

手取川 山廃仕込 純米酒 銀ラベル 720

真心込めてラッピングし、へしこと一緒に(笑)送らせていただきます。

 

昨日はmomoyoさんと話したら、気持ちがすごーく和みました。
昔の仲間っていいですよね。

青春時代、胸キュンってときめくことも多く、キャーキャー言いながら
語り明かしていたな。

最近刺激的な話しから遠ざかっていたので、昔を思い出して
何かしら心が楽しくなっちゃいました。

momoyoさん有難うね。
でも不思議だな〜2年間一緒にいただけなのに、ずっと逢っていないのに
盛り上がってお話が出来る。

友達っていいね。

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yumewaine1211 at 15:49│Comments(0)TrackBack(0)clip!商品 | 日本酒

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