2010年07月13日

エプ 2008<チリワイン>


6月のワイン教室で一番人気だった「エプ2008」の紹介です。

アルマヴィーヴィアのセカンドワインで日本初上陸
エプとは、先住民族で2番目という意味です。

76412-520

強烈な赤い色、セカンドのエネルギッシュなこと!

ハァーこりゃすごい。びっくりしゃっくり、ですわ。

特徴的なのが、青臭くほおずきを破いた時の香り、トマトのヘタとかね、

革やたばこ、こしょうなど様々な香りが次々に現れ正しくボルドーを感じさせるワイン。

カベルネ中心でバロン・フィリップのお得意ですもんね。

パワフルで旨味、甘味、渋味、酸味のバランスのきれいなこと。

76412-520a

本当に感動したワインでした!



以下インポーター エノテカより抜粋しました



アルマヴィーヴァのセカンド誕生!


あのオーパスワンやルーチェなどと同様にジョイントヴェンチャーにより
生まれた世界最高峰のプレミアムワインの一つ「アル マヴィーヴァ」より
セカンドワインが日本に到着いたしました!!

ご存知、アルマヴィーヴァは、フランスのバロン・フィリップ・ド・ロスシルド社と
チリのコンチャ・イ・トロ社とのジョイントヴェンチャーで誕生しました。

オーパス・ワンと同じように 「ただ1本の最高品質ワインを造る」という
コンセプトで生産される世界最高峰のプレミアムワインでワインラヴァー垂涎の的 と
なっていますが、僅か85haの自社畑から採れる葡萄しか使用しないので、
いくら需要が増えてもこれ以上、生産量が増えることはありません

「エプ」とはチリの先住民族「マプーチェ族」の言葉で “2番目”という意味。

このワインは、ボルドーのシャトーがセカンドワインを造るコンセプトと同様に
アルマヴィーヴァと同じ“プエント・アルト”地域の若い樹 齢のブドウから造られます。

ファースト・ラベルと同じく、カベルネ主体のボルドー・ブレンド。
ワインラヴァーの為に極少量造られる大変希少なワインで す。

色調は濃いめのガーネット色。

ブラックベリーなど黒系果実やリキュール、スパイスのアロマ、しっかりとした
ヴォリュームながら非常にバランスの良い仕上がりで、
充実した果実の甘さを 伴った長い余韻がお楽しみいただけます。

合わせる料理は、この豊かな果実味を活かすためにローストビーフ、
スペアリブの煮込み、八角を効かせた角煮などが良いでしょう。

さあ!待望の日本上陸を果たしたアルマヴァーヴァのセカンドワイン
「エプ」

ワインラヴァーなら一度は飲んでおきたい一 本です!


「エプ 2008」のご購入はコチラから






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