2013年03月18日

2月のワイン教室:シラー・シラーズって知っとる?(オーストラリアのワイン)


2月のワイン教室は、オーストラリアのワインについて学びました。
まずはオーストラリアの地理と歴史を学びます。
ワイン教室をするたびにテーマとなった地方のワインの
地理、歴史を学ぶので、少しずつ賢くなっているはず(^^ゞ

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参加者の皆さんも面白おかしく話すマダムになるほどをうなずく人
またペンを走らせてメモをを取る人と様々です。

オーストラリアの地理、歴史については
西田酒店長男norisukeがちゃんと記事にまとめてあります。
コチラです!西田酒店4代目ワイン修行「酒道楽」

テイスティングは
オーストラリアで大成功したシラー種を取り上げました。
オーストラリアではシラーズと言います。

お決まりのテイスティングの仕方をマダムから学びます。

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オーストラリアのシラーズと
古代ローマ人が持ち込んだ本場のローマンシラーの
比較テイスティングはなかなかできないですよね。
会場は盛り上がりました。

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マダムトークも舌好調(^^)v

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途中でリースリング100%の白ワインでお口の中をリフレッシュ!

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ワインの涙(脚)も長いです。

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皆さん笑顔の輪が広がります\(^o^)/

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おいしゅうございました!
完飲でございます(笑)

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この記事へのコメント

1. Posted by Buy Marc Jacobs Danmark   2014年09月21日 10:17
http://www.pinterest.com/marcjacobs2014/air-jordan-6-retro-varsity-red/ AIR JORDAN 6 RETRO “VARSITY RED”
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