2013年07月31日

7月のワイン教室:その1


7月のワイン教室のテーマは
「猛暑・酷暑・何するものぞ!この夏を健康でタフに生き抜くために
知っておきたいワインの効能あれこれ」

何とも長いテーマになりましたが、
ちょうど開催日の7月22日は土用丑の日うなぎの日でございまして
マダムは、知っているようで知らない日本の習慣なんぞを話しました

・うなぎの日の事の起こり
・夏の疲れから身体を労うワインについて
 白ワインの効能
 赤ワインの効能
・本日のアトラクション

今回のワイン教室では、
マダム特製の「う」のつく食べ物が満載!
これは楽しかったです。

DSC06712

糸瓜(そうめんカボチャ)の酢の物ジェノベーゼソース和え
人参サラダ(恒例)
冬瓜の炊いたん(牛肉の出汁)
鶏肉の白ワイン蒸しねぎだれ添え
稲庭うどん
南瓜(かぼちゃ)のスープ
マクワウリと乾燥さくらんぼ
パン3種
チーズ2種

以上、「う」のつくものということでマダムは
瓜のつくもの3種とうどんメニューを作りました。

今回セレクトしたマダムのワインとぴったんこの相性でした〜

詳しくは
西田酒店長男norisukeのブログに載っていますので
ご覧くださいませ。

酒道楽!西田酒店4代目ワイン修行


ワインのテイスティングは後ほど〜







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yumewaine1211 at 11:35│Comments(1)TrackBack(0)clip!ワイン教室 

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この記事へのコメント

1. Posted by \o\£\E\o \1c`\Nc`\3\Oc` ??°2   2014年07月02日 23:03
エルメスバーキン30,エルメスを代表するバックと言えばバーキンですね。世界中のセレブに愛されているバッグ「バーキン」。1837年から続く歴史の中、1984年にエルメス三番目のバッグとしてバーキンが誕生しました。職人のたぐいまれない技術が存分につまったバッグです。その中でも普段使いに最適な30cm。お色の2012年春夏色「ローズジャイプール」。インドの「ピンク?シティ」と呼ばれる市街の建物をピンク色で伝統的に塗装した景観から由来しており、その名の通り、鮮やかなガーリーピンクは 女性の心をくするぐる可愛らしいお色となっております。扱いやすく丈夫で程良い固さが人気のトゴ。現在最も定番的な素材として知られています。手に入れた瞬間から一生物のバッグになるバーキン!是非この機会にいかがでしょうか。

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