2014年12月03日

西田酒店店長マダム櫻子が、ワインの限定輸入卸売免許を取得しました。

12月に入りました。今年もあっという間だったなぁ~
いろんな事がありすぎた1年だったかも。

まあ回想するのは後にして、西田酒店にとって
お目出度いことがありましたので、報告します。

以下マダムの文章です。
「 この度私西田酒店店長マダム櫻子は、ワインの限定輸入卸売免許(インポーター)の
資格を取得しました。免許取得にあたってのいきさつは、それはそれは長〜いお話・・・
になるのですが、63歳にして、初の免許申請書提出は、私の硬化した頭には実に難解、
と、申しますのも書類というものにはジョークと洒落、唯一私の特技とするものが一切
発揮されないものだったからでありますが、兎にも角にも受理され、免許がおりましたこと
心から感謝申し上げます。
初仕事のワインは、フランスブルゴーニュ・ドメーヌシモン・ビーズの
【キュベナンバー19 2012】
10月28日フランス大西洋側のル・アーヴル港より船出して、
12月3日東京豊洲港にめでたく接岸。これより通関手続き等を経て私の手元に届くのは
12月10日過ぎ頃と相成ります。

6月30日に免許申請書を提出してから今日まで、本当に充実した時間をワクワクする
気持ちで過ごさせていただきました。
本当に私の心にとって最高に贅沢な時間を過ごさせていただきました。

西田酒店は未知の扉を1つ開けることになったのです。手探りでおぼつかない
足取りではありますが、このワクワク感を胸いっぱい詰め込んで素晴らしいワインを
これから皆様にお届けしてまいります。
これからもどうぞよろしくお付き合いくださいませ。
 
今年のこの一大展開のチャンスを与えてくださった高作さまご一家に心から御礼申し上げます。」

との事です。

10日に到着するワインのラベルです。

19


マダムは41歳の時 努力の末、能登で始めて日本ソムリエ協会のワインアドバイザーの資格を取りました。 
それからワイン一筋。ブレること無くず〜〜〜〜っとワインを愛し、ワインとともに生活してきました。

現在64歳で新たなるチャレンジをしたわけですが、これもご縁からはじまって無理せず
自然体でこのような結果となりました。

本当に尊敬するマダムです。 
今はとってもワクワクしながらみんなでワインの到着を待っています(^o^)v

早くこないかな(^^♪







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yumewaine1211 at 16:41│Comments(0)TrackBack(0)clip!マダム櫻子 

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